נייר האפייה לא זז
על מנת למנוע את תזוזת נייר האפייה (פרגמנט בלע"ז) לחלחו מעט את קרקעית התבנית במים. הנייר ייצמד לתבנית ולא 'יסע' עליה
(נ. ליברמן)
מוס חלבי טעים ולא מורכב. המתכון מיועד למספר מצומצם של מנות, כך שחישוב קל יביא לכם מתכון מורחב למשפחה שלימה
פאי מעודן שכולו הפתעה ושילוב טעמים מיוחד. מצוייןם להגשה בסוף ארוחה יוקרתית. מתכון חדש מאת השף-קונדיטורית מירי זורגר
גלידה פשוטה וטעימה, שניתן לשדרג אותה על ידי הוספת בסיס מוס פירות, או על ידי הוספת כדור גלידה
שוב מוס, אך הפעם מקורי ומעניין במיוחד, מנה יפהפיה ולא בהרבה עבודה, מוזמנת לנסות
תשובות השפית נוספו. היה שווה לחכות: מוס החותם את הסדרה, מקורי ומוצלח מאי פעם. ניסינו - היה מצויין
אפרת ליבפרוינד עם כללי ברזל ממטבח השפית והפעם עם מוס מעולה ואנין במיוחד. פירות היער
שלחתן שאלות נוספות- ואפרת ליבפרוינד עונה עליהן. הכנסו לצפייה בסודות המקצוע הנוספים.